اليوم انا سويات اكلة سهلة اصلى بحب افنن فى كل حاجة و جربت الاكلة دى فى مامى و بابى و اخواتى
و دلوقتى عايزكم تعملوها و تقدموها هدية لمامتك و باباكى
المكونات::
2-قطعة جبنة رومى
2-قطعة جبن شيدر او فلمنك
3-قطع فلفل
1-رغيف عيش
3-معلق سمن كبار
الطريقة::
يقطع الفلفل الى قطع صغيرة
و نحضر مقلة و نوضع فيها ملعقة كبيرة(مش اوى)سمن
و نحمر العيش فيها بعد ان نقطع الوش لحالة
و نحمر من فوق و من تحت حتى يتغير لونه الى الاحمر
ونشوح الفلفل فى ملعقو سمن كبيرة و نسيح معهم الجبن و نضع العيش فى طبق و نضع الحشو ثم نغطيه بالنص التانى من الرغيف...
الهنا والشفا و رمضان كريم
الأحد 23 أغسطس - 4:22:09
